Acque Detox, tutto quello che c’è da sapere

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 In Ricette Bio


Acque Detox
il modo più gustoso di bere e depurarsi!

Con l’arrivo dell’estate c’è una moda, tra le blogger più o meno famose, che sembra aver soppiantato la classica foto delle gambe a wurstel sulla spiaggia (foto sotto per intenderci): la foto di brocche o bicchieri dei detox che stanno bevendo….

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C’è però ancora un po’ di confusione tra le acque detox e i centrifugati.
Le prime sono delle acque aromatizzate (sotto trovate tutto nel dettaglio), i secondi invece, ovvero i centrifugati, sono ricavati da una macchina, detta centrifuga, in cui vengono messi frutta e verdura senza buccia, da cui si ottiene solo il succo della frutta, mentre la fibra, ossia la polpa viene scartata.

Acque Aromatizzate o Detox

Acque Aromatizzate o Detox

Centrifugati

Centrifugati

Entrambi sono facilissimi da preparare, anche a casa e in particolare con l’inizio della stagione primaverile sono un vero toccasana per depurarsi 😀

Ma ritorniamo alle acque detox e sciogliamo un po’ di dubbi 😀


COSA SONO ?
Si tratta essenzialmente di acque aromatizzate con frutta o verdura, lasciate in infusione, in acqua fredda: questo procedimento serve a renderla più gustosa e ad ottenere determinati benefici dagli ingredienti contenuti.

Ci tenevo a precisare poi che fare un periodo di detox non significa fare una dieta ferrea, ma inserire nella nostra dieta bevande e cibi sani, proprio come le verdure e la frutta.

COME SI OTTENGONO?

Il processo  che si usa è quello dell’infusione di frutta e verdura tagliate a pezzettini, con tutta la buccia, e lasciate in infusione in abbondante acqua fredda.
Per questo motivo consigliamo di lavare accuratamente la frutta e la verdura usata e di preferire alimenti BIO e quindi frutta e verdure di stagione!!
Proprio nella buccia infatti si annidano le sostanze chimiche che vengono somministrate alla piante.

 

PREPARAZIONE

La preparazione delle vostre acque aromatizzate è veramente molto semplice.
Tagliate la frutta e la verdura a cubetti, con tutta la buccia, e lasciateli in infusione, nell’acqua fredda almeno 3 ore. Io solitamente la preparo la sera per il giorno dopo 😉
Mescolate e mixate più ingredienti per creare veri e propri infusi di frutta e verdura.

Ecco allora qualche esempio di detox preparati da noi:

 

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Detox all’Anguria: un litro d’acqua, 1 fetta di anguria, mezzo limone e 1 cetriolo

 

 

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Detox alla fragola: un litro d’acqua, 5 o 6 fragole, mezzo limone e menta.

 

detox antiossidante

 

detox brucia grassi

 

detox rinfrescanti

Insomma scatenate la vostra fantasia e postateci sulla pagina Facebook (qui) la foto con i vostri detox!! 😀

SaByo

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